Dernière mise à jour : 22 Déc 2023 à 10:45 am

Commercialisation des produits alimentaires

Ce BTSA forme les étudiants à la commercialisation des produits « alimentaire et boissons ». La formation est axée sur la commercialisation, la gestion d’un point de vente, le management, le marketing et la force de vente. Le métier de technico-commercial a pour finalité de développer le chiffre d’affaires de son entreprise.

Métiers

  • Chef de rayon

  • Responsable de point de vente

  • Technicien commercial

  • Chargé d’affaires

  • Agent technico-commercial

  • Acheteur

  • Vendeur B to B (aux professionnels)

  • Vendeur B to C (aux consommateurs)

  • Chef d’entreprise

  • Commercial chez un grossiste

  • Marketeur au sein d’entreprises ou structures de la filière alimentation…

Formations

Enseignement général

  • Organisation économique, sociale et juridique

  • Techniques d’expression, de communication, d’animation et de documentation

  • Langue vivante 1 : Anglais

  • Éducation physique et sportive

Enseignement professionnel

  • Accompagnement au projet personnel et professionnel

  • Connaissances commerciales (marketing, négociation, merchandising), techniques, économiques et gestion, réglementaires, sociales et culturelles

  • 1 Module d’Initiative Locale : gérer un rayon particulier poissonnerie ou boucherie-charcuterie

  • Activités pluridisciplinaires : visites, projets, interventions…

  • Mise en situations professionnelles (12 à 16 semaines de stage dont 10 sur la scolarité)

Poursuite d’études

  • Certificat de spécialisation

  • Autres BTS en 1 an

  • Licence professionnelle

  • Études supérieures (master, écoles de commerce…)

  • Poursuivre à l’étranger dans les écoles partenaires comme l’École de pêche du Québec…

Les dernières infos

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